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おから味噌。
  
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この間、てへてさんからいただいたおから味噌でシャケのホイル焼きやってみました。おから味噌は、普通の味噌程甘みがない分、麹のパンチが利いた味&香りがします。すごく滑らかです。

これ、すっごく美味しくできました。魚があんまり駄目な旦那にはマヨを混ぜて作ったら、モリモリ食べてました。

ありがとう
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