チャイ。
トルコではお茶を「チャイ」と言い、文化にも強く根付いているためか、いつでもどこでも誰もがお茶を飲んでいます。
「チャイ」と言えば、紅茶の葉をシナモン、カルダモン等のスパイスと共に煮出して、牛乳で割ったもの…を思い浮かべますよね～。でもそれはインド風なのでした。どこのお店に行っても、「自分でシナモンとカルダモン混ぜろ」と言われました。
でも美味しかったのは「エルマ・チャイ」と言われるリンゴ茶。ほんのり甘酸っぱく、美味しかったです。
そんな訳で、チャイはちょっと自分が思っていたものと違ったのでした。
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