fc2ブログ
  
巨大青パパイヤ。
  
py1.jpg

タイ料理屋さん等に行くと必ずあるのが「グリーンパパイヤサラダ」。グリーンパパイヤはいつものオレンジ色のパパイヤを熟れていない状態で収穫するのではなく、そのまま食べるようにできているのだそう。患者さんからもらったパパイヤです。「炒めて食べても美味しいよ」と言われたので、鶏肉と味噌煮にもしてみました。食感も味も瓜にかなり近いです。

py2.jpg

中身です。普通のパパイヤの中は真っ黒い種が密集していて、初めてパパイヤを切り開いたとき、「気持ち悪~!」と思ったのを忘れられません。基本的に小さいものの集合体は気持ち悪い…

多分市販だったらチャイナタウンには売ってると思います。お試しあれ。

スポンサーサイト



   


プロフィール

kane

  • Author:kane
  • BB Hawaiian Cafeへようこそ!

    日記は下のBB Hawaiian Cafe Diaryリンクからどうぞ!
クラシック演奏会
presented by
パッヘルベルによろしく
カテゴリー
ネコリョーシカとあそぼ~!
最近の記事
月別アーカイブ
最近のコメント
星が舞って消える
リンク
ブログ内検索
RSSフィード