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何じゃこりゃサラダ。
  
ようやく風邪から回復。栄養不足のためか、ニキビ多発。野菜をあまり食べていなかったのが原因だったと思います。リチャは相変わらず料理をしないので、「野菜が…野菜が…足らん…」とわざとらしく(笑)言っていたら、サラダを作っていました。ローメインレタスをアイスバーグレタスと白菜が土台となり、その上にトマト、ブラックビーンズ、豆腐、真ん中にハバルティチーズと何とちくわ。私が酒のツマミに買ってきていたちくわがこんなところに利用されている!!!こっちに車で生の白菜って食べたことなかったのですが、分量さえ間違えない限り、サラダに適量入っているとシャキシャキした歯ごたえで美味しいです。回復してきたので「美味しい料理」作ろうっと!
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