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Chocolate Decadence Cake (チョコレート・デカダンス・ケーキ)。
  
chocodecadance.jpg病院で処方された風邪薬、ドクターから「眠くなるから注意するように」と言われた後、薬局でも「眠くなるから注意してね」とまた言われたのも納得。このログを書こうとしてパソコンと向かったまま、気付かず1時間も寝てました…またまたリチャのベーカリーよりチョコレート・デカダンス・ケーキです。超濃厚。その名の通り、チョコレートが食べたくてたまらないときにこのケーキを食べると満たされると思います。昨日できあがったお店のフライヤー(グラフィックデザイナーであるリチャ作)によるとA very dense fudge chocolate cake with ganache and a touch of rasberry(ラズベリー風味、ガナッシュの入った超濃厚ファッジチョコレートケーキ)らしい。ラズベリー風味も吹っ飛んでしまうチョコチョコしたケーキです。

chocodecadance2.jpgこのシットリドッシリ重厚な画像からその味は想像できるかも。ちなみに上の真っ赤なバラはバタークリームなので念のため。このケーキには紅茶は絶対合いません。エスプレッソでないと対応できないでしょう。普通の人だったら半分の量くらいでいいかな?外側がまったり分厚いチョコレートの層になっています。久々の濃厚ケーキでした(もちろん完食せず)。

それにしてもチョコレートを形容する英語って面白いです。sinful(罪深い)、decadent(退廃的な)、devil's(悪魔の)、luscious(官能的な)逆にdevinely(神々しい)、heavenly(天にも昇るような)等々。やっぱりチョコレートは魅惑的な食べ物なんだなぁと実感します。
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