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マナプア博士 (19)Island Manapua Factory (2)
  
islandmataisu.jpg今日はUH(ハワイ大学)のあるManoa(マノア)地区にある朝市に行ってきました。新鮮野菜を求めて行ったにも関わらず、あまりぱっとしないので、買うのをやめ、ついつい足はマナプア屋さんへ。Island Manapua Factory(過去ログ参照)でこの間買い損ねたMa Tai Soo(マータイスー)を購入。あとSmoked Turkey Manapua(ターキー燻製マナプア)とVegetarian Manapua(ベジタリアンマナプア)、リチャ用にrice cake(ライス・ケーク…ご飯からできたもっちり蒸しパンのようなもの)も注文。バン(bun)はたいしたことないのですが、具の豊富さは圧巻です。

ismataisu.jpgマータイスーの外側はさっくり。ここのマータイスーが好きな理由は何と言っても野菜がパンパンに入っているところ。オアフ島のマータイスーの中では一番大きいと思われます。今回の味付けは少々塩辛かったものの、大根・ネギ・桜エビ・チャーシュー等が入っています。リチャは「大根の味が強すぎる」と言いつつも、2つ完食。「まずい」と言いつつも食べまくる…まずいなら食べなきゃいいやん~。うちのオヤジの姿を見ているようです。
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