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モラセス大好き。
  

モラセスって日本にはないかも。黒蜜のような濃厚でコクのあるシロップなのです。お菓子作りのとき、ジンジャーブレッド等に使います。

そのモラセスを使ったと思われるモラセスブレッドを発見。微かにモラセス風味です。トーストしたら違うのかな。
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