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Lindt チョコ。
  

私のお気に入りチョコはLindt と Ritters ですが、Lindt から新発売?ストロベリーチーケーとクッキー&クリーム。美味しい♪ゴダイバみたいな上品な味ではありませんが、ミルクの味が広がります。
   
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街角la tour
  

ワイキキにla tour cafe のものを置いているお店を発見。エンバシースイーツ隣にあります。


クロナッツではなく、クロッフィンなるものがあります。クロワッサンをマフィンの型に入れただけの代物なのに、$4は高すぎると思うけど。


ラ ジェラテリアのジェラートも売ってます。ここはベトナムサンドイッチがメインのようです。

写真撮りそびれたのですが、マカロンとクロッフィンを購入。マカロンはチーズケーキ味。マカロンはお墨付きで美味しいが、クロッフィンはどうだろ。。
   
  
トゥイーン。
  

必死にこっちを見てます。キャワイイー親バカ。


やっぱり4匹にもなると、他のニャンコに目が届かなくなるのか、ネコストレスがたまっているようで、るーちゃんはブランケットにうんちするし(昨日も)、ピキはいきなりこれまで散々使ってきた松材のネコ砂を無視し、一人だけ固まるタイプのネコ砂じゃないと使わなくなったし、ジョーはピキが近寄っただけでガルルルルルってものすごい声で鳴くし、ジョーを寝室に入れるとカーテンにオシッコするし。。。もううちはてんやわんやです。何でストレスたまると、排泄物に来るのか謎です。
   
  
行ってみましたよん。
  

みみさんから教えていただいたお店。ワイキキのど真ん中にありながら、メチャクチャ分かりにくいところにあります。


ブルーベリークリームチーズスコーンとマカデミアナッツチョコスコーンを購入。その他のはイマイチ美味しくなさそうだったので。。

ミルクの味がほんのりした甘さと調和して、美味すぃーまた食べたいー久々にキター♪

「ローカルの方ですよね?」って聞かれたのですが、それって日本語で聞く質問じゃないよね???「はい」って言っちゃったけど(笑)そしたら税金なしにしてくれました♪1個3ドル。

みみさん、ありがとうございます!
   
  
最近凝っているもの。
  

ベトナムサンドイッチのバインミー!!

簡単にできるんです。紅白なますを作る要領で、醤油をナンプラーに代えて、ちょっとレモン汁を混ぜ、パクチーも好きなだけ入れてベトナムなますのできあがり。

ここポイント、パンには絶対マヨネーズを塗って下さい。その上にお好みのお肉、なますをのっけます。私は普通にサンドイッチを作ると、ものすごい勢いで食べてしまうので、オープンサンドにします。肉なしでもいけます。大根1本分丸々なますにするほど凝ってるこの頃。
   
  
ネコ引き寄せてしまう。
  

そんな訳で、親ネコと離れた子猫を保護。動物愛護団体に連れて行ったら、病気持ちだからそこで安楽死させるか、連れて帰るか言われて、連れ帰ってきました。呼吸器系の感染症を直して、去勢手術して里親探すつもりです。まだ目が治らないけど。。。最悪引き取る予定。誰か良い飼い主さんが現れて欲しいにゃん!もううちの3匹は仲が悪すぎて、4匹飼える自信にゃい。

でもこの小さな命を救うことができたというだけで、本当に嬉しいです。既に名前ラッキーに決定。
   
  
久々ケーキ。
  

その次の日は旦那の誕生日だったので、ケーキ。アラモアナのケーキ屋さんに行き着くまで、ものすごい渋滞だったので、断念して韓国系ケーキ屋さんへ。


殆どが昭和な味でした。
   
  
記念日。
  

20日は、11回目の結婚記念日でした。


旦那が買ってきてくれた、私の大好物、コーンブレッド。全部、真ん中のもの(笑)
   
  
自分で作った。
  

先日載せてたプルーンムイ。予想通り1日で食べきってしまったので、作ることに。プルーンムイは普通売っていないどころか、打ってても高い!ジャム1瓶の大きさで30+ドル!何をどうしたらそこまで高くなるのか分からない。


アプリコット、プルーン、クランベリーを混ぜて。


リーヒンパウダー、ハワイアンソルト、大量のブラウンシュガー、クローブレモン、ブランデーを混ぜ混ぜ。


2、3日室温に置いて砂糖を溶かし、冷蔵庫へ。ものすごい量ですが全く引けを取らないものができました。これ売ったら、300ドルくらいになるよー周りにあげて自分で食べるけど!
   
  
食パン。
  

サムズで買ったオーガニックの雑穀パン。悪くはない。
   
  
メキシコチーズでインドカリー。
  

家でパラク•パニエ(インドのカッテージチーズが入ったほうれん草カリー)を作ろうと、インド食品店に行ったら、何と売り切れ。このハワイで誰がそんなに買っているのか、それとも仕入れ自体少ないのか。。。ともかく、暫く入荷しないということだったので、仕方なくセーフウェイへ。メキシコのチーズで妥協。。。ちょっと塩気がありますが、気を付ければあまり型崩れしません。

このチーズはよく、タコスとかエンチラーダの上にホロホロ散らされてる、存在する必要あるのか疑問なチーズです。

またメキシコ行きたいにゃん。インドも行きたいにゃん。でも今年はるーちゃんのために旅行お預けです。
   
  
ブランマフィン。
  

何か最近美味しいパンに巡り会えてなく、セイフウェイのパン類ばっかりアップです。

奥からブラン、チョコチップ、ブルーベリーマフィン。ブランって日本語ではふすまって言うんですけど、あまり浸透してないですねー個人的には独特の香ばしさとコクがあって大好きな粉です。
   
  
粉っぽいスコーン。
  

コンビニでお金を細かくするのに買ったスコーン。まぁまぁです。
   
  
プルーンムイ。
  

友人がマスカラのお店を出してたイベントに行ってきました。ついでに隣のお店で買ったプルーンムイ。キャー止められない止まらないになりそう。
   
  
ズッキーニブレッド。
  

前から気になってたーと言ってたら、同僚からいただきました。ズッキーニの味はしないけど、クルミも入ってて、美味しい。
   


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