スコーンバトル。

来週友人宅でスコーン大会を行うため(って言っても争うのは二人のみ、後は審査員)、試作中であります。クリームチーズブルーベリースコーン。キンキンに冷えたバターを使う&こねすぎない、っていうのがザクホロの基本ですが、軟らかいバター使ってしまったので、歯ごたえが自分の好みにならず。味的には、ブラウンシュガー、バターミルク、ハーフ&ハーフを使っているので、まったり美味しいーです!勝つぞー

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カボチャ餅。

韓国系スーパーで売ってて、前からずーっと食べたかったパンプキン餅。旦那は食べないし、一人で食べるには多すぎるし…と思っていたところ、友達とのお茶するのに買ってきました。見た目、すっごいシットリしています。小麦粉ではなく、もち米使っているみたい。
全然甘くない!
で、物足りない。それなのに、お腹にドッシリ来る…カボチャの味もしないし。とりあえず、食べてみたので良しとしよう
