モロカイ・ブレッド。

旦那の友達シャーナからパンもらいました。シャーナはモロカイ出身なので、クリスマス中モロカイに戻って、買ってきたのだそう。一口食べてみると、パサついてて、イマイチ。多分ちょっと日にちが経ってるからかなぁ。味はシナモン味です。どこのパンかなぁ…とネットでリサーチしてると、これがかの有名なモロカイ等唯一(?)のパン屋Kanemitsu Bakeryのものらしい。日ごろからあまり離島に行きたいとは思わない私でも、このパン屋のためなら行ったろーか、と思うくらいです。

食べ方、誤ってた!!!冷蔵庫から取り出しただけのパサつきパンじゃいけないのでした。アルミホイルにくるんで、オーブンで少し温めると…中のバター&シナモンコンビネーションが溶け出して、美味しい~♪
結局ほぼ一人で完食しました。この年末、目に見えて太ってきました。
それでは皆さん良いお年を!
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なるちゃんありがとう。

なるちゃんより小包が届きました。忙しい中、ありがとうね!もち吉のおせんべい~そういえば、学生時代自炊してたとき、香椎にあるもち吉にチャリで水買いに行ってたっけ。

もちろん、おせち料理は作らないので、おせちの気分だけでも!おせち作っても、食べるの私だけだしね。何が嬉しいかというと、箱の後ろにチラつくお手紙。私自身筆不精ですが、お手紙が何よりのプレゼントです。

黒糖ドーナツ棒。自然な甘みが美味しいです。ハワイに住み始めてから、お砂糖はきび砂糖、黒砂糖、蜂蜜を使っています。料理やお菓子の味がぐんと良くなるんですよね。
なるちゃん、最近お茶やってる?お菓子作りもやってますか?やっぱり美味しいものは人を笑顔にするので、良いですね!本当にありがとう!