源昌成 (Shung Chong Yuein) 閉店！
リチャが新聞を読んでいて、チャイナタウンにあるこのお店が閉店するという記事を見つけて早速行ってきました。このお店はマナプアを買いに行ったこともありますが、もともとは焼き菓子店なのです。今週木曜日をもって閉店するということで、お店の中はガラガラでした。店のショーケースには普段ドライフルーツが並べられていたものの、もうドライココナツしか残っていませんでした。
ここのマナプアの中に入っているチャーシューは五香粉の味が強くてあんまり好きじゃないし、バンが出来たてどころかショーケースに入れられてしまっているので、あまり好きではありませんでした。ここで注文したのはエッグケーキ。フカフカしています。味は普通。中華パン屋さんの定番です。
これはウェディングケーキです。ちなみに中国語・英語では「餅」＝「ケーキ」なので「ケーキ」だからと言ってフカフカしているとは限りません。外側はマータイスーのようにパイの層があります。外側は好き。中はフルーツやナッツミックスが入っていますが、全てがペースト状になっているので不思議な味。やっぱり激甘です。杏や棗などが入っている模様。
アーモンドクッキーです。マカオに売られている焼き立てアーモンドクッキーを食べると、もう普通のアーモンドクッキーなんて…まあ普通のアーモンドクッキーです。その他にフールー（腐乳）も売っていたので四川風のフールーを購入していきました。
最近ハワイは閉店するレストランが多いような気がします。ワードにあったOnjin's Cafeも、あれだけ繁盛していたにも関わらずシェフのオンジンさんが急にいなくなって閉店したということです。美味しいお店が増えるのも嬉しいですが、昔からのお店はなくならないで欲しいものです。
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納豆スープ
日本に帰国したとき、てへてさんからいただきました！興味津々だったのですが、てへてさんは「不味くていらないから、やる」ということでした。飲んでみると…マッシュルームベースのスープで入っているのは乾燥納豆だし…美味しい！と私は思います。納豆嫌いのリチャでも「おお、このスープは美味しいじゃないか！」と言ってました。納豆自体の栄養素が残っているかは不明です。濃厚シェイク。
日本に行く前、あれだけ外食はしたくないと言っていたものの、リチャがハンバーガー食べたいと言うので仕方なくテディーズに行ってきました。でもここのハンバーガーは数年ぶりです。このフライドポテトは太くて新鮮でした。ハンバーガーのお肉も牛肉の味がしっかりします。そもそもこのテディーズがあるココマリーナSCに行ったのはクレープを食べるためでした。クレープ屋さんに行ったとき、ちょうどクレープの種が切れていたので断念。テディーズでシェイクを注文することに。
これはチョコレートシェイクですが、チョコレートアイスと言ってよい程、超濃厚です。ものすごいカロリーがあると思います…そういえば高校生の頃ミスドのチョコファッジシェイクが濃厚でハマッて飲んでたなぁ。久々に飲むとシェイクも美味しいです～♪トランプケーキ
フォンダンを使ったデコレーション。ウェディングケーキということです。私にはトランプの柄のように見えるかなぁ。大班点心。
ハワイに遊びに来ているtakakoさん夫妻とうち夫婦とチャイナタウンの飲茶屋さんに行ってきました。このためにわざわざ朝ごはん控えめにしてきてくれたのに…遅れてゴメンナサイ！それにしても今日は待ち時間ゼロ。以前週末に行ったときはスゴイ込み様。一度追い出されたこともあります。平日行くといいみたい。それにしても食べた食べた～！！！美味しかったです！湯葉巻きがやっぱり好きかなぁ。エッグタルトもサクサク～あれだけ香港で食い倒れたエッグタルトも久々に食べると美味しかったです。
前回食べようと思って食べられなかったニンジン型の点心です。中にはカスタードが入っています。モチモチして美味しい～カスタードの量は少なかったですが…takakoさんまた美味しい店巡りしましょう～♪