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温・冷プリン。
  
milkpudding.jpgお粥屋さんの近くにあり、てへてさんももちろんチェックを入れていた卵プリンのお店義順牛乳公司。てへてさんが持ち帰りをしていたので、一口食べさせてもらったら美味かったので、リチャと戻って食べることに。あまりの美味さにリチャがものすごい速さで食べきったので、卵プリンの画像なしです。リチャは冷たい卵プリン、私は温かい牛乳プリンを食べました。トレードマークの牛の顔はとても怪しいものの、味は格別。個人的には温かいプリンを食べてお茶で締めくくるのが美味しいかなと思いました。
   
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マカオ一のエッグタルト。
  
macaoegtart.jpg専らマカオでのお目当ては「エッグタルト」。マカオ一のエッグタルトを誇ると言われるカフェ・エ・ナタというお店に行きました。マカオでのエッグタルトは香港のものと違って、上に焼き目を付けているものが多かったです。ここのエッグタルトのパイはちょっと塩気があり、それがカスタードの甘みを引き立てて美味しい!「卵」の味がもろにします。他にキッシュを注文。個人的にはこっちのほうが美味しかったな。
   
  
マカオ名産アーモンドクッキー。
  
almondcookie1.jpg初めてマカオでアーモンドクッキーの出来立てを食べました。籠に並べて売られています。出来たてはあの独特のボソボソ感がなく、アーモンド味がフワワ~と口の中に広がり美味しいです。「中華菓子だったらこの店!」という店で買って行こうと思ったのですが、1箱だけにして他は自分の舌に頼って、美味しいと思うところで購入。




almondcookie2.jpg「そんなに要らないから、2個だけ売って」とお願いしたら、タダで2個ポポイっと手の平に載せてくれました。またこれが美味しい!ここで見逃さなかったのが店先にあったクレープマシーンのようなものは何か、と聞いてみると、海草と肉鬚(豚肉フレークのようなもの)が挟まった薄餅。これも出来たてはウマウマで、あっさり買ってしまいました。




seaweedcookie.jpg塩っぽさと薄皮のほんのりした甘みがうまく調和して美味しい!ロール上になったものもあり、超オススメです。
   
  
エッグタルトの街。
  
egtart.jpgどこもかしこもエッグタルト。でもあまりハズレなしです。てへてさんのリサーチによって連れて行ってもらった香港島の名店からエッグタルトやカレーパイを入手。卵の味が濃厚で、パイもバターたっぷりでバターがにじんでいる程。美味しかった!






peninshulascone.jpg九龍のペニンシュラホテル内にある高級チョコレート店よりスコーンです。粉もの好きとしてはチョコレートなんぞよりスコーン!ご丁寧に薄紙に包んで、小さい高級紙袋に入れてくれました。これはザックリバター風味の予感!とは反対に、食べてみると別に普通で期待ハズレ。他のベーカリーも回ってみたものの、あまりスコーンは売っていませんでした。月餅の季節が当たったからかもしれません。




kumapan.jpg九龍公園の横にあるQueen何とかというベーカリーよりクマパン。カワイイから買ってみました。味は想像通り、ココア生地+チョコレートカスタードです。こういう成型パンには目がないんですよねぇ、実は。

どこもかしこも月餅売り出し中。中秋節を控えてのことです。やっぱり卵入り月餅を入手です。あやうく税関にひっかかるとこでした。
   
  
四川料理食い倒れ。
  
Szechuan1.jpg本当に食い倒れた…ココの店。今手元にガイドブックがないので名前がわかりませんが、四川料理では名の知れた店でミラマービルの中にあります。辛い春雨を注文したら、こんにゃくのようなものが登場。これはこれで激辛で美味しかったです。ちなみに私は激辛党。

Szechuan2.jpgてへてさん夫婦共々言葉を失った料理がこれ。チキンとチリの炒め物。チキンとの割合1:5くらいで唐辛子の量が勝っています。あまりに辛くてチキンだけ食べました。ヒー。

Szechuan3.jpg野菜の炒め物や川魚のスープ、四川風チャーハン等も注文。ピリ辛のはずの四川風チャーハンが全く辛く感じない!みんな真っ赤になって食事を終えたのでした。
   
  
許留山デザート。
  
huilaushan.jpg香港のホテルに到着するや否や、ジュンちゃんオススメの許留山を発見。台湾で胃腸の調子を悪くしていた私は、フルーツ系デザートだったら入るかもと思い、黒米とココナツミルク、マンゴーが入ったデザートを注文。ペロッと平らげてしまい、もう一皿。デラックスマンゴープリン盛り合わせ。付け合せのスイカやメロンはイマイチ旬ではないような味でしたが、マンゴープリン(シャーベットに近い)はウマウマでした。本当はツバメの巣に挑戦してみたかったけど、リチャが拒否。こういうのはやっぱり女の子同士でないとねぇ!
   


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