BB Hawaiian Cafe
パン、スコーン、ビスケット、しっとりクッキー、饅頭大〜好き!

スーパーのできたてパン


最近意外と美味しいセーフウェイのフランスパン。できたて保証なので、数時間おきに出されています。これは全粒粉のもの。

自宅でカレー。


ラムカレー作りました。いつも水っぽくなるので、インド専門店のおばちゃんにアドバイスをもらってきました。ヨーグルト倍増で、どうにか食べられる辛さになりました。ラムも今回は牧草羊を使ってみたところ、臭みが少なかったです。

ミルキーなブレッドプディング。


友人がリサーチして美味しいブレッドプディングがあるらしい、ということで、ダウンタウンで買ってきてくれました。私も知らなかったのですが、昔KCCで焼き菓子を出していた人が、1年前にお店を出したのだそうです。ノット・ジャスト・デザート、ってお店。これはハウピアブレッドプディング。めっちゃくちゃシットリしてて、ミルキーで私好み

notjustdessert20122.jpg

ブルーベリースコーン。時間が経っていたためか、ちょっとパサついてはいたものの…これも今までにはないミルキーさ!噛む度に味わいが広がるのです。今度はフレッシュなの食べようっ!

是非戻りたいお店です。

Thanks, K for doing the research

最高のえびせん。

takakosan20122.jpg

お友達のTakakoさんよりいただいたお土産。はっきり言いましょう。このえびせん、早速旦那と頂き、過去最高の美味しさでした!

takakosan20123.jpg

車麩に打ち豆に、もーたまりません!本当にありがとう。

ご主人と一緒にいつもお世話になります!今回は胃の調子が悪いのといろいろハプニングがあり…申し訳ありませんでした!今年も見捨てずに宜しくお願いします!

モッチモチのナン。

tajmahal201215.jpg

家でもカレー、外でもカレー、そりゃ胃痛めるわな…皆様後心配いただき、ありがとうございます。これは12月頭に行った分で、今頃アップ…写真はチキン・ティッカ・マサラ。ガラムマサラとショウガが効いたカレーです。体がポッカポカになります。

tajmahal201214.jpg

私が必ず注文するのはラム・ヴィンダルー。激辛にしてもらいます。酸味があって、私は大好き。

tajmahal201213.jpg

ここのナンは生地がドッシリしていますが、私向きです。嫌いな人もいるみたいだけど…

tajmahal201211.jpg

旦那が大好きなチーズナン。恐らく本格的インド料理からは外れるのかもしれないけど…チーズの量が半端じゃないです。そんじゃそこらのピザ食べるよりチーズたっぷり。しかも生地もドッシリモッチリで美味しい!

tajmahal201212.jpg

こればかりはお店の中で食べないと美味しさが半減します。

素朴食品大好きー!


またまた更新滞ってました。明けましておめでとうございます!最近怠けがちですが、宜しくお願いいたします。

学生時代からの親友なるちゃんから、クリスマスにタイムリーに小包が届きました。ありがとう!!!このほうじ茶、美味しいね!いつも心をグッと掴む品物をいただき、本当に嬉しいです。

忙しい中、本当にありがとう!今年もなるちゃんにとっても素敵な年となりますように

地鶏。

100_2307.jpg

うちの味音痴の旦那が、ホルモンフリーの鶏肉が食べたいと言いだし、最近は近所の自然食品店で肉買ってます。確かに灰汁も殆どないし、美味しい。やっと気付いてくれたなーって感じです。

ベーグルパフ。


マナプアのように見えますが、ベーグルです。すっごく久しぶりに食べました。フィリングが入ったドッシリベーグル。

baglepuffs20112.jpg

1個はチョコレート、もう1個はピーナツバター。それぞれクリームチーズが入っています。生地がモッチモチです。

美味しいナン見っけー

tajmahal2011112.jpg

かなり足しげく、近所のネパール系カレー屋さんに行くのですが、最近趣向を変えて、ワイアラエの下のほうにあるインド料理屋さんに行き始めました。レストランの評価を見るとかなり分かれていますが、うちら夫婦は気に入っています。昨日、ランチに旦那がナンを数種類買ってきました。写真は普通のナン。バターを追加することもできます。ナンに関しては、やはりDtoEの隣にあるインド料理屋さんが最高ですが、ここのも負けてないです。しかも安い。

tajmahal2011113.jpg

これはスタッフド・ナン。ラムとコリアンダーが入っています。チーズが入っているところがちょっとアメリカ風ですが、これはこれで中がモッチモチになって美味しいです。

いつものカフェで。

dessertnight201108.jpg

いつも行くカフェでデザートのイベントがありました。写真はジンジャー・クレームブリュレ、ゴートチーズケーキ、バジルとピーチムース、ベリーカップ(カップはチョコレートでできていて食べられます)、栗のクリーム、塩キャラメルバナナタルトです。いつものドッシリ系のスコーンのほうがいいかなー。食べ放題だったのですが、やっぱりドッシリ系を食べたくなって、別にクッキーを注文しました…食べまくり…

旦那のリクエスト。

100_2243.jpg

こないだファーマーズマーケットに行ったときに買ったビーフ。普通の牛肉は穀物を食べて育つのですが、これは牧草で育ったやつ。旦那がどうしても食べたいと言っていたので買ってきました。個人的には固いからあまり好きではないのですが…健康のためには良いですよー